En un día para celebrar, la Honorable Legislatura de Tucumán recibió con beneplácito el proyecto desde la ciudad de Lules y lo declaró de interés legislativo al uso de la quinoa como complemento nutricional para niños en las escuelas. Esta iniciativa, impulsada por la Sra. Intendente Marta Albarracín, representa un paso significativo hacia el bienestar y la salud de nuestros jóvenes.

La quinoa, un alimento milenario venerado por sus innumerables beneficios nutricionales, se alza ahora como una propuesta innovadora para enriquecer la dieta escolar. Rica en proteínas, vitaminas y minerales esenciales, la quinoa proporciona a los niños los nutrientes necesarios para un crecimiento y desarrollo saludables.

En un acto cargado de emoción y compromiso, la Sra. Intendente entregó el proyecto declarado de interés legislativo al Dr. Juan Antonio González, destacado biólogo de nuestra ciudad cuyos años de estudio han iluminado la importancia de este valioso alimento. Su presencia y respaldo dan un sólido respaldo científico a esta propuesta pionera.

La reunión en la intendencia contó también con la participación del Secretario de Educación y Cultura, el Prof. Julio González, cuyo compromiso con el bienestar educativo de nuestros niños es importante. Su apoyo es fundamental para llevar adelante esta iniciativa que busca no solo nutrir sus cuerpos, sino también sus mentes y espíritus.

En este día de festejo y compromiso, miramos hacia un futuro donde la quinoa no solo sea un alimento, sino una herramienta poderosa para construir una sociedad más saludable y equitativa.

Intendente
Marta Albarracín
Nueva Gestión