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La carne ovina pisa fuerte en el exterior y aumenta sus exportaciones

Durante el primer semestre de 2026, los envíos aumentaron 34% en volumen y generaron un 46% más de divisas que en igual período del año pasado.

Por Tendencia de Noticias · 2026-08-18T13:22:04.413Z

Las exportaciones argentinas de carne ovina mostraron un fuerte crecimiento durante el primer semestre de 2026. Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, los envíos al exterior aumentaron un 34% en volumen respecto del mismo período del año pasado.

Entre enero y junio se exportaron 4.669.757 toneladas peso producto, frente a las 3.497.311 toneladas registradas durante el primer semestre de 2025. El avance estuvo acompañado por una mejora todavía mayor en el ingreso de divisas generado por las ventas externas.

De acuerdo con la información oficial, el valor total de las exportaciones creció 46% interanual y prácticamente duplicó el nivel alcanzado durante los primeros seis meses de 2024. A su vez, el valor promedio por tonelada exportada aumentó un 10% en comparación con igual período de 2025.

La Secretaría atribuyó parte de esta mejora a la demanda mundial de proteínas animales de alta calidad. El escenario permitió que el sector combinara durante el semestre un incremento de las cantidades comercializadas con mejores valores para los productos colocados en el exterior.

Actualmente, Argentina cuenta con 44 destinos de exportación abiertos para la carne ovina. La Unión Europea se mantiene como el principal mercado para los productos cárnicos del sector, mientras que los países de Medio Oriente ganan protagonismo a partir de un incremento significativo de sus compras de carne ovina argentina.

El crecimiento de las exportaciones, la mejora de los valores obtenidos y la ampliación de los mercados representan, según Agricultura, señales favorables para la consolidación de la actividad.